#ölets huvudingrediens

Att experimentera med olika vattentyper vid hemmabryggning - ett djupdyk i ölets huvudingrediens

Att experimentera med olika vattentyper vid hemmabryggning - ett djupdyk i ölets huvudingrediens

Hej alla bryggentusiaster! Idag tänkte jag ta upp ett ämne som inte alltid får den uppmärksamhet det förtjänar i hemmabryggningssammanhang - vatten. Ja, du hörde rätt! Vår kära vän H2O. Trots att det utgör majoriteten av vår slutprodukt (cirka 95% av en öl), är det lätt att glömma bort att även det kan ha en enorm inverkan på smaken och kvaliteten på våra brygder. Vattnets roll i bryggningen Först…

Visa hela inlägget